Pristidae é a única família da ordem Pristiformes e compreende espécies vulgarmente conhecidas como peixes-serra. A sua característica principal é a maxilar muito alongado, com dentes iguais colocados regularmente nos bordos exteriores.
Esta característica é semelhante ao dos tubarões-serra, da ordem Pristiophoriformes, mas os peixes-serra, como todos os batoides, têm a cabeça achatada dorsiventralmente, com as fendas branquiais na face ventral. Atingem grandes tamanhos e são ovovivíparos.
HABITAT
Os peixes-serra são encontrados em áreas costeiras tropicais e sub-tropicais de todos os oceanos. São encontrados também nas baías e nos estuários. São demersais, animais aquáticos que, apesar de terem capacidade de natação ativa, vivem a maior parte do tempo em associação com o substrato, quer em fundos arenosos como os linguados, ou em fundos rochosos, como as garoupas e alimentam-se de pequenos peixes e crustáceos.
O NOME
Os nomes “serra” e “peixe-serra” são também usados vulgarmente para espécies do gênero Scomberomorus, da família dos atuns. Tubarão-serra é o nome vulgar duma outra ordem de peixes cartilagíneos, os Pristiophoriformes.
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